Sākums > Dārzeņi un dārzeņu produkti
Kartupeļi
Enerģētiskā vērtība
- Enerģija - 69 kcal
- Olbaltumvielas - 1.68 g
- Tauki - 0.1 g
- Ogļhidrāti - 15.7 g
- Cukuri - 1.15 g
- Šķiedrvielas - 2.4 g
Taukskābes
- Taukskābes, piesātinātās - 0.026 g
- Taukskābes, mononepiesātinātās - 0.002 g
- Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.043 g
Minerāļi
- Kalcijs, Ca - 9 mg
- Dzelzs, Fe - 0.52 mg
- Magnijs, Mg - 21 mg
- Fosfors, P - 62 mg
- Kālijs, K - 407 mg
- Nātrijs, Na - 16 mg
- Cinks, Zn - 0.29 mg
- Varš, Cu - 0.116 mg
- Selēns, Se - 0.3 µg
Vitamīni
- Retinols - 0 µg
- A vitamīns, RAE - 0 µg
- E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.01 mg
- D vitamīns (D2 + D3) - 0 µg
- C vitamīns - 9.1 mg
- Tiamīns - 0.071 mg
- Riboflavīns - 0.034 mg
- Niacīns - 1.07 mg
- B6 vitamīns - 0.203 mg
- Foliāts - 18 µg
- B12 vitamīns - 0 µg
- K vitamīns - 1.6 µg
- Folijskābe - 0 µg
- Foliāts, ēdienā - 18 µg
- Foliāts, DFE - 18 µg
- E vitamīns, pievienots - mg
- B12 vitamīns, pievienots - µg
Citas vielas
- Holesterīns - 0 mg
- Holīns - 11 mg
Bioaktīvie savienojumi
- Alkohols - 0 g
- Kofeīns - 0 mg
- Teobromīns - 0 mg
- Karotīns, beta - 5 µg
- Karotīns, alfa - 0 µg
- Kriptoksantīns, beta - 0 µg
- Likopēns - 0 µg
- Luteīns + zeaksantīns - 13 µg