Salātlapas, zaļas

Enerģētiskā vērtība

  • Enerģija - 15 kcal
  • Olbaltumvielas - 1.36 g
  • Tauki - 0.15 g
  • Ogļhidrāti - 2.87 g
    • Cukuri - 0.78 g
    • Šķiedrvielas - 1.3 g

Taukskābes

  • Taukskābes, piesātinātās - 0.02 g
  • Taukskābes, mononepiesātinātās - 0.006 g
  • Taukskābes, polinepiesātinātās - 0.082 g

Minerāļi

  • Kalcijs, Ca - 36 mg
  • Dzelzs, Fe - 0.86 mg
  • Magnijs, Mg - 13 mg
  • Fosfors, P - 29 mg
  • Kālijs, K - 194 mg
  • Nātrijs, Na - 28 mg
  • Cinks, Zn - 0.18 mg
  • Varš, Cu - 0.029 mg
  • Selēns, Se - 0.6 µg

Vitamīni

  • Retinols - 0 µg
  • A vitamīns, RAE - 370 µg
  • E vitamīns (alfa-tokoferols) - 0.22 mg
  • D vitamīns (D2 + D3) - 0 µg
  • C vitamīns - 9.2 mg
  • Tiamīns - 0.07 mg
  • Riboflavīns - 0.08 mg
  • Niacīns - 0.375 mg
  • B6 vitamīns - 0.09 mg
  • Foliāts - 38 µg
  • B12 vitamīns - 0 µg
  • K vitamīns - 126 µg
  • Folijskābe - 0 µg
  • Foliāts, ēdienā - 38 µg
  • Foliāts, DFE - 38 µg

  • E vitamīns, pievienots - 0 mg
  • B12 vitamīns, pievienots - 0 µg

Citas vielas

  • Holesterīns - 0 mg
  • Holīns - 13.6 mg

Bioaktīvie savienojumi

  • Alkohols - 0 g
  • Kofeīns - 0 mg
  • Teobromīns - 0 mg
  • Karotīns, beta - 4440 µg
  • Karotīns, alfa - 0 µg
  • Kriptoksantīns, beta - 0 µg
  • Likopēns - 0 µg
  • Luteīns + zeaksantīns - 1730 µg